Odio los cereales, pero no el arroz, la patata o el maiz. Odio los cereales deshidratados elaborados por las compañías de alimentación infantil no saludables.
No he vivido yo la época en la que se generalizó este nombre, que les viene grande claramente a estos cerales sintéticos. Está claro que la generalización del término obedece a motivos de marketing.
Muchas madres no se dan cuenta, y compran los dichosos cereales sin percatarse de lo que son, y sueltan una pequeña exclamación de sorpresa cuando les informas de que el término cereales es mucho más amplio, y que es más saludable ofrecer a los niños arroz, patata, maiz, tapioca o
pasta. Los mismos cerales que consume el resto de la familia, porque la alimentación complementaria no se introduce porque le falte a la leche materna nada. A los niños se les da comida para que aprendan a comer, lo mismo que el resto de la familia, como una parte más de su desarrollo.
Claro que a nadie se le ocurriría darle un trozo de patata a un bebé de cuatro meses, ya que no está preparado para eso. Si queremos destetar a los niños lo antes posible y venderles el máximo de productos posible, es necesario transformar un producto saludable en uno que sea fácil administrar a bebés inmaduros, mediante un biberón o en forma de papilla.
Y es que los cerales son una técnica de destete. En primer lugar, porque desplazan al alimento principal que es la leche de madre, y en segundo lugar porque también se ha extendido la idea de que hay que prepararlos con leche de vaca, que también venden las mismas compañías insanas.
En el mejor de los casos la madre se sacaría leche para preparar un biberón o una papilla de leche con cereales. Al intentar preparar la papilla pronto se daría cuenta de que los cereales deshidratados no espesan, y echaría mucha más cantidad de la que le recomendaron. O tiene la suerte de que alguien le diga que no espesan, o comprará pronto un bote de leche de vaca también deshidratada para preparar una papilla "en condiciones". Ya hemos perdido una toma.
Y es que si esperamos a que los bebés estén preparados para recibir comida, y se la ofrecemos poco a poco, es más difícil que se desteten, y mucho más barata su alimentación.
Viva el arroz.
Y es que es muy diferente dar un 'bibe con cereales' a dar 'leche de vaca en polvo con harina para que espese' (en envase de goma para mayor inri)
ResponderEliminarYo siempre me he decantado por lo segundo y con el asquillo resultante de la expresión nunca le he enchufado a mi hijo semejante cosa. Quizá por eso es tan delgado. Quizá por eso sólo ha tomado antibiotico un dia en sus casi tres años de vida.
Desde luego el poder del marketing es impresionante pero las personas tenemos el deber de informarnos.
Como madre y como valenciana no puedo mas que decir contigo ¡viva el arroz!
Hola, me gustaría saber cómo podemos prepararle los cereales, supongo que hervidos, pero podemos echarle sal, aceite? también el maíz supongo que el cocido que viene ya en lata, pero molido verdad?
ResponderEliminarMil gracias Rocío por esta entrada. No me canso de decirlo a las madres y se quedan con cara de shock cuando les digo que sus hijos pueden comer arroz aplastado con un chorrín de leche materna. La comparto a tutiplen.
ResponderEliminarAbrazos,
Claudia
Tengo 2 hijos y a ninguno de los dos les he dado cereales de farmacia. A ambos les hemos introducido en el momento adecuado cereales en la forma en la que se consumen habitualmente, es decir, arroz, pan, pasta, etc.
ResponderEliminarPero quisiera puntualizar una cosa, sin afán de molestar, la patata y la tapioca no son cereales. La patata es un tubérculo y la tapioca es el almidón de la yuca, también tubérculo. Un abrazo.
Abren mis ojos!!! Dios les bendiga!!
ResponderEliminarpues yo veo que toda la vida se dieron esos cereales a los que llamais insanos, yo misma los tome de pequeña, y ahora que soy madre no voy a ir de guay desafiando a todo el mundo y experimentando con mi hijo, tan malos no seran cuando se llevan tomando desde siempre y los niños estan sanos, a mi lo que no se me ocurre es darle comida entera a mi hijo de seis meses...alla cada cual que crie a sus hijos como sepa y pueda
ResponderEliminarSería bueno que aclarasemos el concepto de "toda la vida", miles de años de la evolución humana o varías décadas atrás, es decir, desde que unos listos inventarón este sucedaneo de cereales. Ali, te dejo un enlace que quizás te ayude a despejar tus miedos respecto de la alimentación normal, repito normal, de un bebé que se inicia en la alimentación complementaria:
Eliminarhttp://www.youtube.com/watch?v=d6SvGtoiVnQ
http://www.youtube.com/watch?v=jzzPTRUWMHI
Esto son solo dos ejemplos puedes encontrar cientos de estos videos en youtube y otras páginas, así que tranquila como puesdes ver este tema esta ya más que experimentado, ahora solo tienes que hacer una reflexión profunda y libre de prejuicios y decidir lo que mejor te parezca. Te deseo lo mejor con la crianza de tu hijo.
Raquel Martín (Asesora de lactancia en Asoc. Instinto Maternal)
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EliminarSi el bebe ya se sienta por el mismo solito no tiene por que atragantarse, otra cosa es que el niño no se aguante solo en la silla o se le caiga el cuello, en esos caso no. Pero si cumple esa condicion se puede introducir y de hecho se hace comida normal, trozos muy pequeños esta claro
EliminarEntero no, Ali. Pero puedes darle los cereales en forma de SÉMOLA: de arroz o de maiz, hervidita con agua o con caldo, y añadiendo luego un poco de aceite de oliva virgen.
EliminarAsí le ahorras el azúcar, la vainillina, la sal, etc. que llevan los mal llamados "cereales" de farmacia.
No sé qué hay de malo en compartir cosas que nos puedan resultar útiles. Como sabrás nadie nace sabiendo y hay muchos prejuicios. No me parece que aquí se esté juzgando más que a quienes fabrican estos productos, ni se esté imponiendo nada. Tal vez podrías verlo como otro punto de vista y elegir lo que mejor te parezca. No todo lo que se ha hecho por costumbres adquiridas tiene que ser lo único ni, de lejos en mi opinión, lo más sano.
EliminarCompletamente de acuerdo! Yo des de los 6 meses le doy arroz hervidito, también en la dietética venden todo tipo de cereales inflados sin azúcar, sal ni nada y le encantan. hora tiene 9 meses y le doy panocha de maíz hervida cortada a rodajitas y la deja limpia! Ah también le doy palomitas sin sal ni azúcar no nada, le encantan!
ResponderEliminarPor cierto Ali, no son inventos ni ir de guay. Es lo natural, lo que de verdad se ha hecho siempre. Estos cereales deshidratados no los puedes considerar que se han dado siempre porque mis padres ya no han tomado de esto, no existía. A ellos les machacaban la patatita, el arroz,...Siempre, es mucho tiempo y des de luego los cereales deshidratados no son de siempre. Y por lo que dices de los trozos mi bebé ha cenado esta noche, pescado a trozitos, arroz y berenjena a trocitos. De postre un trozo de melocotón que ha ido mordiendo él y eso que no tiene dientes y no se ha atragantado ni una sola vez. Les cuesta muy poco aprender, porque es lo que de verdad saben hacer, si les dejas que ellos solitos se lleven el alimento a la boca, claro. Ah y de repostre teta.
Sin ninguna duda, viva la teta y viva el arroz
Si señor!! me encanta el artículo y me encantó tu comentario Isabel.... jaja Ali...". de toda la vida"?? inventos? ir de guay? Jahjajaja lo siento... sólo puedo reirme al comprobar que la gente ni se molesta en informarse y siguen al rebaño hasta comer veneno "si todos lo comen y están sanos" jajaja....el poder del marketing !! viva el arroz!! vivan las batatas y papas, viva la pasta de letras q pellizcan y aprenden comiendo, vivan las palomitas y el gofio canario!!!
EliminarHola! me gustaría que me dijeseis como preparar los cereales naturales, pues a mis niñas, de nueve meses, les cocí arroz y se lo aplasté con un tenedor, pero no les hizo ninguna gracia...¿sugerencias? también aprovecho para preguntar a partir de cuando les tengo q dejar q "coman solitas" pues he leido q desde los 6 meses, pero yo las dejo tanto con las manos como con la cucharita pero no comen nada, pues se les cae por el camino y luego ya no me dejan q les de yo, sin embargo si empiezo a darselo yo no hay problema, y luego, ¿como es mejor que lo agarren con las manitas el tipo pure o directamente trozos?¿no corren peligro de atragantarse? GRACIAS!
ResponderEliminarhttp://www.babyledweaning.es/blw/
ResponderEliminarRocío, evidentemente no voy a decirte que opino como tú, porque eso cae de cajón, jejeje
ResponderEliminarAli te digo lo mismo que te ha dicho la compañera, SIEMPRE es mucho tiempo.
Yo entiendo a quienes ven extraño lo que de que un bebé coma lo mismo que el resto de su familia y que encima lo coma con las manos y tire la mitad al suelo, por eso yo lo llamo Baby Led Guarring :P
Si no se quiere hacer eso, o da miedo el atragantamiento, no pasa nada. Todos hemos acabado comiendo sólido y masticando, así que cueste más o cueste menos, los bebés que solo quieren triturado, acabarán comiendo trozos y masticándolos.
Pero eso no significa que la única opción es darle cereales Pepito con leche de continuación. Son solo harinas, leche de vaca y un montón de potingues, incluidos aromas y azúcares.
Puedes hacerle tú misma los cereales, y que sean "papilla", Con hacer un caldito y luego hacer sémola, o sopa de fideos bien espesita, o un arrocito espeso con verduritas......
Eso sí, da más trabajo que calentar agua y echar X cucharadas de "cereales" y X cucharadas de Leche de Continuación.
Pero es más sano. Igual que lo es que le hagas tú la verdura y la tritures con el minipimer, a que compres un tarrito y solo lo calientes.
Yo sé lo que quiero para mis hijos, aunque me de más trabajo. Y supongo que tú también.
(por cierto, precisamente al irme a una linea más natural, teta + nuestra comida habitual, en vez de complicarme, he simplificado. Cosa muy necesaria cuando se tienen 3 hijos y poco tiempo)
Tengo una entrada en mi blog con el tema de la alimentación complementaria y cómo lo hacemos en casa.
Rocío, si no te parece bien que lo enlace, bórralo tranquilamente, que lo comprendo perfectamente ;)
http://tesorintesorete.blogspot.com.es/2012/02/comer-y-rascar.html
Jemina
Yo compre unos cereales ecológicos, y que sabía de su procedencia para mi hija. Se tornaban espesos sin problemas, evidentemente con leche materna, reservaba un pecho por la noche ;) pero eran caros ;((. La próxima vez tendré en cuenta este post. MIl gràcies!!!
ResponderEliminary por que las enfermeras de pediatria no tienen estos conocimientos? yo le doy pecho a mi hijo de 10 meses, a los 6 me dijo la enfermera que por que le ponia arroz o semola de arroz en la papilla que ni se me ocurriera, que le tenia que dar proteinas y cereales, y que por que no los tomaba, bueno no los toma por que no le gusta los cereales esos en polvo y yo le doy lo que comemos nosotros, aunque ella insiste que su mision es hablarnos de nutricion dejando aparte los sentimentalismos, no sabia que dar el pecho a mi hijo era por sentimentalismo y no por que nutricionalmente es lo mejor para el, asi que madre primeriza y cuarentona, al final lo que hago es lo que me dicta mi corazon y de paso, teta.
ResponderEliminarVaya! Tiene bastante sentido lo que leo. Mi problema esque me tengo que incorporar al trabajo y solo podre dar teta en las tomas nocturnas. Tengo la gran duda de si debo ofrecer leche (teta ahora, luego bibe) ANTES de las papillas (fruta, verdura, pollo...) o hacerlo despues. Me preocupa mucho que mi hija tome la leche que necesita. Ahora me gustaria saber donde encontrar cereales mas naturales a buen precio. Por cierto, por que son artificiales? Son arroz, maiz...no lo entiendo del todo. Gracias!
ResponderEliminarGracias a todos por los comentarios. Vero, no me molesta tu puntualizacion, sino todo lo contrario. Tengo el chip de cereales de farmacia = hidratos de carbono, por eso se me han colado algunos hidratos de carbono que no son cereales!!
ResponderEliminarUn abrazo
Yo me salté los cereales y empecé la aimentación complementaria con purés de verdura o fruta. Mi leche, del envase original y sin mezclas raras. Todas las muestras que tenía de cereales hidrolizados (que te dan en el curso de preparación al parto, en el hospital tras dar a luz, en el pediatra, en la farmacia y hasta las echan en el buzón) las usé muchos meses más tarde mezcladas con yogurt. A mis hijos les encantaba.
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